BOHO Gin – bohemian dry gin
Kissed by the sun and citrus fruits!
Im Spätsommer 2020 kam die Idee auf, unseren eigenen Gin herzustellen. Dabei war es uns wichtig, dass wir alles selbst in die Hand nehmen: Rezepte ausprobieren, Mengenverhältnisse testen, Botanicals aufnehmen und wieder rausschmeißen. Als absolute Greenhorns selbst erfahren, erleben und lernen, was einen guten Gin ausmacht. Über einen Zeitraum von 9 Monaten haben wir in unserer Küche unterschiedliche Gin-Rezepturen ausprobiert und anschließend zusammen mit unserem Destillateur unser Gin-Rezept im Detail abgerundet. Das Ergebnis ist ein New Western Dry Gin mit 13 Botanicals, der genauso wenig "Mainstream" ist wie der Lebensstil und die Lebenseinstellung der Bohemians.